Essen & Geniessen im Toggenburg: unsere Lieblingsadressen

Das Schöne an einem Toggenburg-Aufenthalt: Du hast die Wahl. Bei uns in der voll ausgestatteten Küche brutzelt schnell ein Fondue oder ein Raclette, aber manchmal will man sich einfach hinsetzen und bekochen lassen. Und dafür gibt es hier im Tal ein paar Adressen, die wir wirklich gerne empfehlen. Von gemütlich bis festlich, alles in kurzer Distanz von unserem Haus in Alt St. Johann.

Das Gade: die gemütliche Beiz in Unterwasser

Nur ein paar Minuten von uns entfernt, in Unterwasser, liegt das Gade, eine „mini Beiz“, wie sie im Buche steht. Bodenständig, warm, ehrlich. Das Herzstück ist das Fleisch vom heissen Stein, dazu frische Salate und hausgemachte Desserts. Bei schönem Wetter sitzt du auf der Aussichtsterrasse mit Blick in die Berge, an kühleren Abenden drinnen am knisternden Cheminée. Genau der richtige Ort, um einen Wandertag ausklingen zu lassen, unkompliziert und herzlich.

Die Pizzeria Schönau: mit dem Ziegenfenster

Ein Tipp für Familien (und alle, die sich ein Kind im Herzen bewahrt haben): die Pizzeria Schönau in Wildhaus, ein paar Fahrminuten talaufwärts. Von hier schaust du direkt auf die Churfirsten, drinnen ist alles rustikal und viel Holz. Es gibt richtig gute Pizza, aber auch Schweizer Klassiker wie Rösti und Fondue.

Der heimliche Star ist aber das Ziegenfenster: Im Pizzeria-Teil gibt es ein Fenster in den Stall, durch das man den Ziegen zuschauen kann, Mara, Zara und Zorro heissen die drei. Für Kinder ist das der Hit, und ehrlich gesagt schauen auch die Erwachsenen gerne mal hin, während die Pizza aus dem Ofen kommt.

Die Bodega Noi: der festliche Tisch in Lichtensteig

Wenn es ein besonderer Abend sein soll, lohnt sich die Fahrt nach Lichtensteig, jenes hübsche Städtchen eine gute halbe Stunde talauswärts, in dem auch Käse-Weltmeister Willi Schmid zuhause ist. Dort wartet die Bodega Noi, ein Restaurant und eine Bar mit Gault-Millau-Auszeichnung. Küchenchef Nikos Stergiou kocht fein und leicht, dazu gibt es einen sorgfältig zusammengestellten Weinkeller und eine richtige Cocktailbar. Drinnen stilvoll, draussen ein Gartenplatz. Ein Ort für einen ruhigen, genüsslichen Abend zu zweit oder zum Anstossen mit Freunden. Reservieren lohnt sich, und montags und sonntags ist geschlossen.

Foto: Bodega Noi, Lichtensteig

Und der gemütlichste Tisch? Deiner.

So schön ein Restaurantbesuch ist, der entspannteste Genussabend findet oft in der eigenen Ferienwohnung statt. Zu beiden Wohnungen, Louisa’s Loft und Louisa’s Gallery, gehört ein Fondue- und Raclette-Set, und der Dorfladen ist nur zwei Minuten entfernt. Wie du daraus einen echten Schweizer Käseabend machst, mit Käse vom Weltmeister, erzählen wir dir im Beitrag über Willi Schmid und das Cheese Valley Toggenburg.

Ob auswärts oder daheim: Hunger bekommst du im Toggenburg garantiert. Wir verraten dir gerne unsere aktuellen Lieblingsplätze, wenn du bei uns bist.